Modelli
Tra le raccolte più sorprendenti del Museo Ginori merita un posto d’onore la sua notevole e variegata collezione di sculture e modelli in cera, piombo, gesso e terracotta avviata dal fondatore della manifattura, Carlo Ginori, "a uso della fabbrica", per realizzare riproduzioni in porcellana della statuaria antica e delle opere dei più importanti scultori bronzisti tardo barocchi fiorentini.
Questa raccolta di modelli, che custodisce anche le uniche testimonianze di opere andate perdute o mai realizzate, è un unicum nel panorama del collezionismo d’impronta settecentesca.